酒 神 說
秦末之際，天下紛亂。北地以匈奴、東胡、月氏三族最強。匈奴太子冒頓為質月氏，兩國交戰，冒頓亡歸。途遇破落部族酋頭及其女蘭萱者，避禍自耕牧于山腳林泉之中。后偶得山巖刻錄上古先輩五谷釀酒之法，遂因法自釀酒酪，其味甘美。蘭氏父女以酒肉待冒頓，冒頓情難自已，盡訴身世坎坷冤屈，父女皆以好言撫慰。冒頓愛慕蘭萱貌美心慈，氣度高華，又感其厚待之德，遂贈鳴鏑以留念，待來日以報。
及至亡歸，冒頓臥薪嘗膽，自強羽翼，殺父自立，滅東胡，敗月氏，收陰山河朔之地，成大功業。遍訪蘭氏女不得，魂牽夢繞，不能自已。后圍漢高祖于白登，蘭氏女往見，自云游歷關中諸地，希冀增進酒藝。眼見天下大亂，戰火連年，百姓困苦，祈請冒頓息止戰火，造福百姓。冒頓應允，并一訴情思，愿結好合。蘭萱婉拒，不愿攀附王家，自陷險地，只愿帶領族人墾殖自給，繁衍部族釀酒自飲，終老林泉。冒頓黯然，仍庇其族。后蘭氏部族興旺，酒技傳播，時人皆以酒神呼蘭萱，終未婚嫁。及冒頓亡故，部族紛爭又起，蘭萱亦不知所終。
后有漢人曰張乃方者，有緣得一老嫗授以蒸燒釀酒之法，始為套釀之源。或曰，此為酒神也。酒神蘭萱者，以蘭花之幽雅高華，萱草之艷麗多姿，堅韌頑強，其美也，貴也，仁也，實為套釀之魂也。
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